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奶香小馒头

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作者: 不要起名
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用料

奶香小馒头的做法步骤

步骤 1

黄油软化打发,加入一个蛋黄继续打发至发白。加入剩余所有材料混合均匀。 剩下半个蛋黄是根据面团干湿加入的,用一个蛋黄太干,无法成团,用两个又太湿,所以只打发一个,剩余半个根据面团程度加入。

步骤 2

混合成软硬适中的面条,取其中一部分搓成长条,切成小粒搓成团 搓的时候面条面团和烤盘里已经搓好的圆球都要用保鲜膜覆盖,可以适当喷水保湿。

步骤 3

烤箱150度预热,烤二十分钟,根据烤箱温度不同可适当调节,面团要分开一些,不然容易像这样粘在一起。

菜谱创建时间:2021-08-20 17:04:05
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