鸡胸肉洗净剁成肉馅，所有调料混合，搅一搅。
把调料加进肉馅里面，一个方向打上劲，要看不到明显的肉粒为好。
弄一块放到有油纸的烤盘上，擀平，可以拿案板压一压。注意一点，边缘一定不要比中间薄，边缘要修一下不要薄，薄了容易烤干烤糊。
放入预热好的烤箱，上下180度，烤10-15分钟，翻面再烤10-12分钟。不时看一下，别烤太干，拿出来后晾凉还会干一点，可以放冰箱冷藏保存。