青柠檬,一定要买硬硬的,放冰箱冷藏一天,避免切片产生苦味,切半个,半个切薄片,好搅拌。 小金桔,喜欢甜的,买软一点熟一点的,喜欢酸的,买硬一点,放冰箱冷藏去苦味,切掉头部,挤压,让汁水流出。 放入杯中备用
糖,可以根据个人喜好放,少量,慢慢加,慢慢试,我个人会放2大勺,也可以放蜂蜜,但是个人觉得蜂蜜会酸,白糖就可以,要是有特别细的糖更好,容易化。 盐 3克 水 400ml 冰块 5-8小块(目的去苦味)
最后成型,还可以用密封罐放冰箱冷藏。 如果有蜂蜜柚子茶,可以加点,口味更加,层次感更好。 时间5分钟