用APP打开

电饭煲焖鸡

880人浏览 9人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 久伴予你

用料

电饭煲焖鸡的做法步骤

步骤 1

八角、红辣椒、冰糖、花椒、桂皮、茴香放入锅中。

步骤 2

添加洋葱(可加可不加,本人喜欢偏甜口味所以加些洋葱调和味道)

步骤 3

放入喜欢的食材(鸡腿、煮熟后剥皮的鸡蛋、海带、豆腐皮、莲藕、鸡肝、五花肉等等,喜欢什么都可以加)(这里我加了鸡肚)

步骤 4

铺一层金针菇

步骤 5

加入喜欢的胡萝卜(滚刀切、切块)

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入豆腐皮

步骤 7

加入煮好的鸡头

步骤 8

加入香菇,然后加调料:生抽两勺-三勺,老抽一勺(放太多颜色会很深),蚝油少来点(可加可不加)

步骤 9

电饭煲调煮饭模式,或者蒸煮模式30分钟就够了,如果想加喜欢的蔬菜,就20分钟后添加进去。

电饭煲焖鸡的小贴士

1.加入的肉类要先煮一下,比如鸡肉,鸭肉之类的,主要是为了去腥。煮的时候加入料酒,葱,姜。 2.容易熟的就不用煮了,比如培根,我也试过加入海鲜,虾,花甲。也不用煮。 3.喜欢的食材都可以加,我还试过加年糕,鹌鹑蛋。

菜谱创建时间:2021-08-20 00:07:54
打开App收藏