胡萝卜擦丝 撒点椒盐壏一下 蘑菇粉提鲜
用的这种椒盐
加入一包这个辣白菜 一包有40g 这个辣白菜腌制时间比较久 属于老泡菜吧 比较酸 拌匀后加三勺堆尖尖的面粉 平时吃饭那种长柄不锈钢勺就好 无需加水拌匀
左手带上厨房手套 抓一小把团成团子状 煎锅热油后一个个放入团子 用锅铲压扁后煎至两面金黄
即可出锅装盘
两面有点脆脆的 里面软乎乎 好吃😋呢