250克面粉加20克糖和20克油，倒入150克开水搅成面絮。
和成光滑的面团。
弄一点面粉加一点油和成油酥。均匀的抹上油酥。
再把它转起来，切成均匀的剂子。
把剂子擀开。包上糖馅。
再擀成牛舌状。撒上芝麻。
放到锅里煎到两面金黄。