孔雀开屏清蒸金昌鱼

作者： 琥珀maggie

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用料

• 金昌鱼 1条
• 姜葱 适量
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 蒸鱼豉油 勺
• 小米辣 1个

孔雀开屏清蒸金昌鱼的做法步骤

步骤 1

金昌鱼去腮开肚去除内脏洗净

步骤 2

鱼头，鱼尾切下，鱼身的鱼鳍剪掉。从鱼背切开，鱼腹那不要切断，间隔一公分，摆盘

步骤 3

淋料酒，撒一点点盐入一下底味，放姜丝葱段腌制一会

步骤 4

蒸锅水烧开，放入蒸鱼盘，计时五分钟。

步骤 5

焖一分钟取出，倒掉蒸汁，去掉姜丝葱段

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步骤 6

步骤 6

小米辣，葱花分别装饰一下

菜谱创建时间：2021-08-19 07:24:58