猪肚炒白菜

作者： MsBlueSky

18年夏天写的菜谱一直存在草稿箱里 “是来上海实习的第二个星期了，吃了一个星期外卖终于决定换换口味。没有菜刀，没有菜板，没有锅铲，只有一口小锅。

用料

• 猪肚 1个
• 白菜 10片
• 葱 1/8根
• 姜 4片
• 蒜 3颗
• 生抽 2勺
• 盐 两小勺

猪肚炒白菜的做法步骤

步骤 1

葱切丝，姜切丝，蒜拍扁后剥皮切末 白菜斜切丝，猪肚切丝

步骤 2

锅中放入适量油，热锅，放入葱、姜、蒜爆香

步骤 3

放入白菜，炒至出水

步骤 4

放入猪肚，翻炒均匀后，加入适量酱油和盐

菜谱创建时间：2021-08-18 22:58:31