炒螺蛳粉

作者： 即将成为下饭大师

袋装螺蛳粉就可以轻松成就的美味😘

用料

• 袋装螺蛳粉 1 包
• 青菜 适量
• 鸡蛋 1 个
• 火腿肠 1 根

炒螺蛳粉的做法步骤

步骤 1

米粉冷水下锅，煮到筷子可以轻易夹断，捞出过冷水

步骤 2

准备好喜欢的青菜，火腿肠切片

步骤 3

鸡蛋炒碎盛出备用（油多不要紧，炒粉就是比较费油）

步骤 4

余油煎火腿肠，下小米椒、螺蛳粉配菜包、米粉和配菜，翻炒。

步骤 5

火不需要太大，米粉已经煮熟了，大火容易粘锅。

步骤 6

加螺蛳粉汤包，翻拌均匀，汤包味咸，不需要加盐

步骤 7

加辣油、鸡蛋碎、腐竹和花生，继续翻拌均匀，直到料汁收尽。

步骤 8

盛出享用。不喜欢醋包和酸笋，所以没放。

菜谱创建时间：2021-08-18 20:56:21