准备食材
锅里放油 先来炒个虾头 炒出红油取出虾头
锅里留虾油 爆香葱花 加入蘑菇翻炒均匀
加入4-5小碗水
依次放入豆腐 虾仁 裙带菜
大火煮5分钟
调味我直接用的牛肉粉 也可以用盐和鸡精
淋上一个打散的蛋液 关火
出锅前撒上葱花香菜即可
非常简单 没有技巧 不喜欢葱花香菜也可以不放