莲藕花生南乳焖排骨

作者： Amy温

用料

• 藕 1节
• 花生米 小半碗
• 排骨 1条
• 南乳 3块
• 姜 5片
• 生粉 3勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 砂糖 1勺

莲藕花生南乳焖排骨的做法步骤

步骤 1

花生泡水半小时 莲藕切粒 一起加水煲20分钟

步骤 2

排骨洗干净沥干水放油、生抽、蚝油、糖、生粉腌制10分钟下油锅爆香

步骤 3

加入煲过的花生和莲藕

步骤 4

加入南乳3块

步骤 5

翻拌均匀盖上砂锅盖子由大火到小火焖煮20-30分钟

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步骤 6

步骤 6

焖至莲藕完全松化熟透调入生粉水勾芡收水，调味，出成品。

菜谱创建时间：2021-08-18 18:33:48