蒜香排骨

作者： 趣宝爽宝麻麻

女儿要吃，第一次尝试

用料

• 排骨 1000克
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 大蒜 3头
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 糖 少量
• 辣椒 3个朝天椒
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净，加入老抽，生抽，蒜泥，姜丝，食盐，胡椒粉，孜然粉搅拌腌制

步骤 2

准备好蒜泥，辣椒

步骤 3

油下锅烧热，下排骨煎炸

步骤 4

煎炸翻炒

步骤 5

炸干水份以后盛出来，留油放蒜泥炒香

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步骤 6

步骤 6

翻炒蒜泥

步骤 7

少量糖兑水备用

步骤 8

收汁

步骤 9

起锅，好吃

菜谱创建时间：2021-08-18 17:37:07