第一次做家常焖面

作者： 天心吖吖

用料

• 面
• 土豆 2个
• 豆角 适量
• 西红柿 2个
• 葱姜蒜 适量
• 尖椒 半个
• 肥肉瘦肉
• 酱油
• 花椒
• 盐

第一次做家常焖面的做法步骤

步骤 1

白面粉

步骤 2

加水和面，然后醒一会儿。

步骤 3

配好土豆和豆角

步骤 4

揉面

步骤 5

再醒一下

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步骤 6

步骤 6

切好土豆和豆角

步骤 7

葱姜蒜，尖椒。

步骤 8

面醒的差不多，然后揉一下。

步骤 9

所有的配菜都准备好了

步骤 10

把肉直接放入热锅，煸出油来。

步骤 11

加入花椒，配料。

步骤 12

翻炒。

步骤 13

加入豆角。

步骤 14

翻炒

步骤 15

加入土豆，倒入酱油。

步骤 16

翻炒，然后加水，水要大概到能看到的程度。

步骤 17

加盐，搅拌均匀。焖十几分钟。

步骤 18

揉面，然后把面擀薄。切成条。

步骤 19

把面散开，放在菜的上边。

步骤 20

煮到水干，就是没有水。

步骤 21

煮好后，用筷子轻轻扒拉开面。

步骤 22

扒拉均匀

步骤 23

放入西红柿，用铲子和筷子一起，轻轻翻均匀。

步骤 24

搅拌均匀后

步骤 25

出锅

步骤 26

就好啦～吃得时候多放醋，醋可是精华。

菜谱创建时间：2021-08-18 17:14:47