炒花甲

作者： 维维小仙女爱做饭

用料

• 葱 几根
• 花甲 一斤左右

炒花甲的做法步骤

步骤 1

1. 花甲泡水中，加盐，吐沙，捞出洗几遍; 加料酒焯一下捞出备用。 2.切蒜，葱花备用。 3. 调料汁: 1-2勺蒜蓉辣椒酱，2勺生抽，2小勺蚝油，半勺老抽，少许糖，少许鸡精。

步骤 2

1.葱姜蒜爆香，加入蚝油翻炒。 2.加入花甲翻炒，快出锅时加葱花。

步骤 3

出锅😋

菜谱创建时间：2021-08-18 16:31:25