糖醋里脊

作者： 多滋美食

用料

• 猪里脊 克
• 白胡椒粉 勺
• 糖 克
• 番茄酱 勺
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 玉米淀粉 克
• 白醋 滴
• 面粉 克

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切条，加盐，料酒，胡椒粉，少量淀粉，一个蛋清腌制

步骤 2

剩下的蛋黄加面粉，玉米淀粉搅拌均匀备用

步骤 3

炸第一次

步骤 4

重复炸

步骤 5

番茄酱，白醋，少许盐，糖（试下，酸了加糖，甜了加醋）忘记拍图了

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步骤 6

步骤 6

把刚调好的料汁倒锅里小火烧开，倒入炸好的里脊，撒点芝麻点缀一下

菜谱创建时间：2021-08-18 10:59:38