龙虾一只,处理干净
将粉丝煮好摆盘,把龙虾头剪下,龙虾肚子剪开,取出虾线,上锅蒸熟。将龙虾肉取出后切段。摆盘。
胡萝卜切丝,大蒜切末,香菜切末。起锅烧油,将除了香菜和淀粉的所有调料放入锅中煮沸,加入兑了水搅匀的淀粉。搅拌成略微粘稠状就可以浇汁在蒸熟的龙虾上了。点缀香菜末就可以享用美味啦!!!