油热放入冰糖炒糖色（此步骤忘记拍了） 放入洗好切好的五花肉翻炒至微焦。
加入葱蒜姜八角香叶翻炒。
加入生抽老抽料酒和醋翻炒，
继续翻炒。
加入热水炖煮。
出锅即可食用。
第一步炒糖色小心热油喷溅。 全程不需要放盐。