香菇鸡肉焖饭

作者： 哟_咩咩

突然很想做焖饭，第一个焖饭作品嘻嘻

用料

• 干香菇 20克
• 琵琶腿 3 只
• 大米 2杯（200克）
• 胡萝卜 1根
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 淀粉 2勺
• 耗油 15g
• 生姜 5片

香菇鸡肉焖饭的做法步骤

步骤 1

食材主角

步骤 2

备菜，操作步骤如图哦

步骤 3

掏出铁锅，生姜片丢入，倒油，爆一下生姜片

步骤 4

逐步放入食材，小火慢慢翻炒，不要着急哦，这样才会香喷喷

步骤 5

放入大米，继续翻炒上色，注意还是小火

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步骤 6

步骤 6

差不多就可以移入珐琅铸铁锅啦

步骤 7

操作如图嘻嘻

步骤 8

时间到了之后建议再焖个10-15min

步骤 9

色泽诱人！香菇独有的香味➕胡萝卜独有的甜味➕鸡腿肉独有的多汁！绝绝子！

香菇鸡肉焖饭的小贴士

铁锅记得全程小火哦

菜谱创建时间：2021-08-17 19:25:53