芥末虾球

作者： 叫小玩子

超好吃的芥末虾球，做出来的味道和餐厅一样很好吃！

用料

• 虾 9只
• 白胡椒粉 半勺
• 盐 0.5克
• 淀粉 1勺
• 芥末 1勺
• 沙拉酱 半支

芥末虾球的做法步骤

步骤 1

先把虾洗干净去壳开边。然后把面粉淀粉加点水混合搅拌均匀，浓稠能挂流筷子即可。

步骤 2

把虾肉，虾肉均匀裹上面粉糊，准备下锅油炸。

步骤 3

锅里放热油，每个虾仁都裹满面粉浆，一个一个下锅油炸金黄色即可！

步骤 4

炸好的虾球用吸油纸放凉备用！

步骤 5

丘比特沙拉酱半支，芥末根据自己喜好添加，然后搅拌均匀即可。

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步骤 6

步骤 6

把虾球拌入芥末沙拉酱拌匀即可。

步骤 7

最后摆盘撒上少许黑芝麻就完成啦！这道菜很受欢迎，味道真的很特别！

步骤 8

上海青切掉叶子雕刻一下就可以做点缀摆盘。

芥末虾球的小贴士

也可以用柠檬片，黄瓜片做点缀摆盘！

菜谱创建时间：2021-08-17 18:41:31