香气四溢的干椒牛肝菌

作者： 欣欣的厨房时光

用料

• 牛肝菌 500克
• 干辣椒 适量
• 大蒜 适量

香气四溢的干椒牛肝菌的做法步骤

步骤 1

先刮掉泥脚

步骤 2

洗净切片备用

步骤 3

大蒜切片备用(拍一下比较好去皮)

步骤 4

不能吃辣的少要点干辣椒

步骤 5

比平时炒菜多一倍的油，7成油温下配料炒香后再倒入牛肝菌炒，放入适量的盐，盐比平时的量稍微多一点。要稍微咸一点更香。

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步骤 6

步骤 6

直到油清亮后起锅装盘，约8分钟左右

步骤 7

可以开吃了，香气扑鼻！

香气四溢的干椒牛肝菌的小贴士

干辣椒不要炒太糊，要不牛肝菌容易发苦

菜谱创建时间：2021-08-17 12:28:32