材料备齐,黄油不要太软化的状态。
2,黄油,盐,糖面粉混合成小颗粒状。
3,加入酸奶拌匀。
4,揉成团后包保鲜膜冷藏2小时,
5,台面撒适量手粉,面团擀成片状!
6,从上往下卷起。搓成约40cm长。
7,切割成长3CM的小块。
8,表面沾一层细砂糖,摆入烤盘,烤箱中层180度,烘烤30分钟。
9,出炉脱模放凉即可! !
小贴士 别用太稀的酸奶