鸡肉洗净切块不用放油，放入锅中小火煸炒
水分干后放入少许料酒和姜片，少许盐继续小火煎至表皮微微黄，盛出备用
好侍百梦多块状咖喱调料半盒（喜欢清淡的四分之一盒就可以）放入锅中，用鸡肉煎出的油小火炒调料至全部融化，放入一小碗水煮至水开
倒入鸡块，中小果焖煮15分钟。
大火收汁装盘即可。