这样的酱蛋你怎能不爱

作者： 哼哼唧唧大豇豆

好吃的停不下来

用料

• 葱沫 少许
• 蒜 2瓣
• 小米椒 2个
• 洋葱 少许
• 芝麻 2克
• 生抽 3勺
• 矿泉水 3勺

这样的酱蛋你怎能不爱的做法步骤

步骤 1

鸡蛋提前煮好，煮成溏心蛋（溏心蛋怎么煮看自己煮的方法，我有专门煮蛋的壶，计时5分钟，闷1分钟。如果是煤气上煮，可以试试看冷水下锅，水开后计时5分钟，闷1分钟，我不能保证煤气上也是溏心蛋，因为我没操作过，亲亲们可以操作看看，评论里告知别的小姐姐）

步骤 2

葱切沫，蒜切片，洋葱切小丁，小米椒切圈，吧所有材料放一个碗里，加入一勺白芝麻，生抽喝矿泉水按1：1的比例倒入碗里，量按照自己鸡蛋的个数来，基本上把鸡蛋全部浸入为宜 把溏心蛋放入上述汤汁里，放冰箱冷藏，我放了一下午。期间可以把蛋翻翻面，冷藏一夜也可以！

菜谱创建时间：2021-08-16 17:49:45