乳山巧媳妇饼

作者： 八月份的胖兔子

带上无线耳机，让我们做起来，一起释压吧🐣🐣🐣

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 一袋
• 油 3匙子
• 糖 3匙子
• 面粉 适量
• 酵母 5克

乳山巧媳妇饼的做法步骤

步骤 1

将牛奶稍微热一下，把酵母放进牛奶化开。然后将所有液体倒在一起搅拌。

步骤 2

搅拌无颗粒后，将面粉加入，和成面团。

步骤 3

将面团醒发50分钟（根据情况而定）。

步骤 4

发好的面团带有蜂窝状组织。

步骤 5

将面团揉搓排气后，切成小挤子。木模撒点面粉，防止粘连，将挤子放入木模里面压紧。

步骤 6

噔噔噔噔，脱模成功。

步骤 7

将脱模后的饼再醒发20分钟。

步骤 8

放入烤箱内，上下火170烤15分钟。

步骤 9

成品出来啦，组织蓬松，香甜可口。

菜谱创建时间：2021-08-16 12:32:12