广式—姜撞奶

作者： 芋泥专家

用料

• 姜汁 50克
• 纯牛奶 250克
• 糖 10克

广式—姜撞奶的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把姜切换榨汁

步骤 3

姜汁就好了，再过滤一下，去掉杂质，得到50g的姜汁

步骤 4

分成两份25g一碗

步骤 5

把牛奶跟砂糖搅拌均匀，煮至四周有许多小泡泡，关火，放凉一分钟，再倒进有姜汁的碗里

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步骤 6

步骤 6

盖上盖子等5分钟，姜撞奶就做好了

菜谱创建时间：2021-08-16 11:00:13