凉拌鲜海蜇

作者： 大脸猫3847

鲜海蜇好好吃

用料

• 鲜海蜇 500克
• 蒜 10瓣
• 香菜 2根
• 糖 一饭勺
• 炒熟的花生 两饭勺
• 白醋 四饭勺
• 味达美 几滴
• 小米辣或者红甜椒 一点点配个色

凉拌鲜海蜇的做法步骤

步骤 1

鲜海蜇用流水多冲几遍洗干净

步骤 2

切成小条泡在冰纯净水里10分钟左右去除苦涩味 然后沥干水放大碗里备用

步骤 3

多放点大蒜切沫 香菜两根切碎

步骤 4

能吃辣就切点小米椒 不能吃辣就切点红甜椒 就是配个色好看点也可以不放 炒熟的花生用擀面杖杆碎 我一部分搞成粉粉一部分搞成粒粒 这样子又香又有口感

步骤 5

切好的配料都摆在冰好的海蜇上 4大饭勺白醋 一勺白糖 一点点味达美全部放进去然后拌匀

步骤 6

开吃 这个凉菜不能久放 放久了海蜇就脱水了 不脆了不好吃

菜谱创建时间：2021-08-15 22:27:32