开始前先煮饭，今天用到的肉是猪肉，为了解腻，主食就用杂粮吧。藜麦，燕麦，玉米渣清洗后入电饭煲常规煮饭。
切洋葱，切卷心菜，磨蒜泥。
平底锅热油下猪肉糜炒到刚变色，加蒜泥和胡椒翻炒均匀。盛出。
锅中剩油炒洋葱，加点盐方便洋葱出水，炒至洋葱半透明。
加肉糜回锅翻炒均匀。
取好侍咖喱块，用刨丝器刨粉入锅，这次掰了2小块（一盒6小块），味道浓郁。
刨阿刨。
加辣椒粉，炒匀。
加牛奶，炖一会。
加柠檬汁。
炖到收汁，就可以出锅了。
摆盘：找个大盘子，藜麦饭凹个造型，生卷心菜丝直接码上，咖喱浇汁，最后点缀灵魂香菜。 开吃吧。
炒洋葱的时候已经放了盐，要是出锅前感觉不够咸，可以加适量盐或酱油。