减脂餐照烧鸡腿荞麦面

作者： 瞎折腾的陈小妞

用料

• 鸡腿 2个去骨头
• 鸡蛋 2个
• 荞麦面 1把
• 生抽 适量
• 盐 一丢丢
• 沙茶酱 1勺
• 清水 1碗
• 耗油 1小勺

减脂餐照烧鸡腿荞麦面的做法步骤

步骤 1

少量热油下锅煎鸡腿至两面金黄

步骤 2

生抽，一点点盐，一勺沙茶酱，挤一下耗油，清水一碗，水稍微能没到鸡腿就行，盖盖焖熟 ！

步骤 3

差不多这样子就输了。汤汁变得浓稠 ，汤汁我自己剩多一些，因为我等下要直接用汤汁淋在荞麦面和鸡腿上，其他油盐不再下了 ！

步骤 4

切小片，很嫩 ，不会因为没有下姜丝什么的鸡腿有腥味，一点不会 ！

步骤 5

荞麦面我买的那种85％荞麦面 ，水开面煮3分钟捞起来，再来一个煎蛋 ，淋上鸡腿的汤汁，搞定。

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步骤 6

步骤 6

这种荞麦面好吃 ！血糖高的人群适合吃

减脂餐照烧鸡腿荞麦面的小贴士

中途水不够可以再加一点，继续焖熟鸡腿 ，一个快手菜

菜谱创建时间：2021-08-15 19:48:15