羊排解冻,某东买的嫩羊肩。
生抽抹表面,海盐黑胡椒粒抹表面,揉一揉,按摩一下。放一会,二十分钟吧。
电饼铛煎,每面两分钟吧,觉得不熟可以多翻两次。
表面抹上油辣子调料。然后拔插头再焖两分钟。
成品!
配自制饮料。开吃!