最简单的榴莲披萨

作者： 小韩姐姐姐

材料简单，操作零难度。

用料

• 高筋粉 200克
• 低筋粉 70克
• 糖 25克
• 盐 2克
• 酵母 3.5克
• 牛奶 160克
• 榴莲 180克
• 芝士碎 适量
• 奶酪（我没有所以没放） 70克

最简单的榴莲披萨的做法步骤

步骤 1

把牛奶面粉，盐，糖和酵母活成面团，酵母和糖和盐分开放。面团盖上保鲜膜醒10分钟。

步骤 2

醒好的面团揉一下加入黄油，这一步要有耐心，至少要揉十分钟。

步骤 3

还不是太光滑，这样就可以了，追求完美的可以多揉几分钟，盖上保鲜膜室温发酵一小时。

步骤 4

发酵好后揉一下，再醒发十分钟。

步骤 5

把面团分成三份，喜欢厚底的分成两份也可以，把分好。

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步骤 6

步骤 6

撒上一层芝士碎

步骤 7

涂上一层榴莲，（有奶酪的可以在榴莲上涂一层奶酪）

步骤 8

然后再撒一层芝士碎。

步骤 9

烤箱中层190度20分钟。

步骤 10

很奈斯！

菜谱创建时间：2021-08-15 08:33:45