清爽下酒菜-泰式虾滑

作者： 安博

夏天的酒鬼最爱的下酒菜！

用料

• 虾滑
• 青柠 1个
• 泰式甜辣酱
• 蚝油 1勺
• 生抽 半勺
• 糖 少许
• 芝麻油 少许
• 小米辣 1根
• 香菜小葱大蒜 适量

清爽下酒菜-泰式虾滑的做法步骤

步骤 1

小米辣大蒜香菜小葱切碎备置。

步骤 2

一勺（或一小包泰式甜辣酱），一勺蚝油，适量糖，半颗青柠或者两颗小青柠，少许芝麻油，几滴生抽。

步骤 3

拌匀就是灵魂酱汁了。

步骤 4

虾滑下锅煮熟，和酱汁拌匀，完事！ 夏天配酒一绝！

菜谱创建时间：2021-08-14 22:46:36