七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）

作者： 悉尼糖妈

一起过的第2⃣️1⃣️个七夕节❤️健康无糖无面粉丝绒裸蛋糕……也庆祝不到一个月甩肉3.7kg。吃得健康不想胖是余生追求的✌️我用了代糖，椰子面粉，杏仁粉，红曲米粉，大家可以用砂糖，低筋面粉做普通版本！参考父亲节蛋糕https://www.xiachufang.com/recipe/106169312/ 去年生日裸蛋糕https://www.xiachufang.com/recipe/105852317/

用料

• 蛋糕底
• 鸡蛋 8个
• 代糖 30克
• 玉米油 50克
• 椰子面粉 80克
• 杏仁粉 40克
• 红曲面粉 5克
• 裱花
• 奶油 250ml
• 代糖 10克

七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的做法步骤

步骤 1

我用小美，具体方法可以参考上面链接，鸡蛋，糖放入主锅，插上蝴蝶棒时间10温度45度速度4，再5分钟，速度4！加入面粉，油，红曲米粉，时间18速度3.5！搞定倒入刷了有的模具里！烤箱提前预热180度！

步骤 2

烤箱烤25分钟，倒扣脱模！

步骤 3

放在裱花台上！

步骤 4

洗干净的蓝莓🫐草莓🍓吸干水分！

步骤 5

奶油250ml代糖10克，时间1.5分速度4.5！

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步骤 6

步骤 6

代糖！

步骤 7

奶油！

步骤 8

裱花嘴奶油装入裱花袋！

步骤 9

裱花一圈，中间涂上奶油！

步骤 10

草莓切片，边角料切粒！

步骤 11

中间放平草莓粒！

步骤 12

再涂一层奶油！

步骤 13

第二层同样的方法！

步骤 14

再来！

步骤 15

铺上第三层！

步骤 16

第三层满铺！

步骤 17

摆上草莓🍓蓝莓🫐

步骤 18

美美的❤️

步骤 19

料很足！

步骤 20

21年初恋❤️

步骤 21

女儿亲手做的手工花🌹

步骤 22

幸福！

七夕丝绒裸蛋糕（生酮友好）的小贴士

烤箱脾气不一样注意观察！

菜谱创建时间：2021-08-14 20:00:47