【植物奶】蔬菜豆浆2

作者： 默默守护无油素食

曾经有朋友反映，很喜欢那个绿色的蔬菜豆浆，就是自己的破壁机做豆浆时间比较长，等煮出来，蔬菜都变色了，所以，就又琢磨了这个新的蔬菜豆浆做法，保证颜色鲜艳。

用料

• 黄豆 克
• 燕麦
• 绿叶菜

【植物奶】蔬菜豆浆2的做法步骤

步骤 1

取一把黄豆，半把燕麦片，洗净，放入豆浆机，加入1000毫升水，打开开关，煮一壶豆浆备用。

步骤 2

取绿色蔬菜，今天用的是木耳菜（三大片叶子），您可以用菠菜，油菜的绿色部分。

步骤 3

将蔬菜洗净，切碎，剁成泥，放入盆里，加入黄豆大小一点碱面（也可以是小苏打），进一步捣成泥。

步骤 4

锅里放入豆浆，煮开，将蔬菜泥倒入，搅拌均匀，再次煮开即可关火，盛出即可。

菜谱创建时间：2021-08-14 16:42:45