全部材料
未腌制的鸡肉
土豆2个
油、盐、酱油、蚝油、糖生、粉适量腌制鸡肉
姜切片
土豆切丁
下油锅爆香姜
落鸡肉煎香
加入土豆丁,加水焖煮至熟透
加入水继续翻煮
加入咖喱 按个人口味加 辣味或者原味咖喱块 孩子不能吃太辣,我就喜欢辣味原味各一块混合。
煮到咖喱完全融化收汁调味即可