北非蛋

作者： Totato

用料

• 鸡蛋 1-3个
• 西红柿 2-3个
• 洋葱 半个
• 口蘑 3-5个
• 黑胡椒 1勺
• 孜然 1勺
• 盐 2-3克
• 香芹碎
• 蒜末

北非蛋的做法步骤

步骤 1

蒜末、洋葱碎用橄榄油炒软

步骤 2

加适量盐，倒入西红柿碎

步骤 3

煮5-7分钟至软烂，再加入胡椒孜然

步骤 4

在中间挖一个小洞，打入鸡蛋，盖上锅盖焖煮3分钟

步骤 5

撒上用开水烫过的香芹碎

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步骤 6

步骤 6

端着锅吃

菜谱创建时间：2021-08-13 22:58:10