胡萝卜切丝后水里煮了一下 土豆丝切好后泡在水里防止氧化 包菜丝切好备用 嫩豆腐（其实可又可无，我加了三分一块，想让口感更嫩一点） 泡菜、葱切碎备用
所有食材拌匀，因为豆腐会出水，所以捏成团的时候，动作稍微快点。 拌匀后加入蚝油，泡菜，继续拌匀。 烤盘提前铺好烤纸，180度预热。
捏成块即可。放入烤箱200度30-40分钟。 表面稍微焦一点即可。 进烤箱（忘记拍了😂）大家看成品吧。 可以挤点番茄酱。 代替主食的土豆饼，开吃！