素食主义丨说它是最好吃的kale沙拉没毛病吧

作者： 小野七

在保持身材的人眼里，似乎没有比美好吃的蔬菜沙拉更吸引我的了。 我喜欢的沙拉，不是普普通通的salad。 这一款，它的特点是：有一点点甜，也有一点点咸。 解馋的同时也不用担心发胖~

用料

• 羽衣甘蓝（切碎） 1袋
• 葡萄干 1小杯
• 甜辣味山核桃 1小杯
• 羊乳酪 1小杯
• 青苹果 1-2个
• 蜂蜜 半小杯
• 苹果醋 1/4
• 特级初榨橄榄油 1/4
• 盐和胡椒粉 适量

素食主义丨说它是最好吃的kale沙拉没毛病吧的做法步骤

步骤 1

洗干净并切碎羽衣甘蓝。 把核桃切成小条，把苹果切成小方块（要速度，避免变褐色）。

步骤 2

在一个大的沙拉碗里，混合羽衣甘蓝、葡萄干、核桃、苹果和奶酪。

步骤 3

在一个中等大小的碗中，将蜂蜜、苹果醋和棕芥末搅拌。 接着慢慢倒入橄榄油使之乳化。 用盐和胡椒调味，放在一边。

步骤 4

放上自己喜欢的调料。 上桌！享用！

菜谱创建时间：2021-08-13 14:07:37