将500g猪蹄放入网锅，网锅放入主锅，加入淹没猪蹄的水，设置8分钟/80度/速度4.5，清洗干净。清洗过的猪蹄不需要再焯水。音乐响起之后，提出网锅在流水下冲洗干净，清洗干净主锅备用。
主锅里加入500g水、洗干净的猪蹄，10g老抽、20g生抽、20g冰糖、30g料酒、10克姜片。设置60分钟/98度/反转小勺慢炖猪蹄。
加入黄豆150克，盐4克。设置45分钟/V/反转小勺（打开量杯盖）
放几个葱节装饰一下。好吃不腻，越吃越香。
做起来吧！一锅到底的幸福美味。