土豆派

作者： Godeau

土豆烘烤的美味

用料

• 土豆
• 调味料
• 奶酪
• 盐
• 牛奶
• 橄榄油/其他油

土豆派的做法步骤

步骤 1

土豆进电饭煲蒸40分钟后，取出，剥皮

步骤 2

拌成泥，加盐以及自己喜欢的调味料；加牛奶继续搅拌

步骤 3

平底锅刷一层油，小火，放入土豆泥，把土豆泥在锅内铺成一层，越薄越好

步骤 4

煸炒土豆泥至泛微微的金黄色

步骤 5

烤盘刷一层油，将土豆泥放入烤盘，铺成薄薄一层，表明撒上奶酪（多撒一点）

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热后进烤箱，烤至奶酪融化，土豆边缘泛焦黄色即可出箱

步骤 7

至于烤的程度，可以按自己喜好烤的轻或重

土豆派的小贴士

使用时直接将烤盘端出，在烤盘上分割即可，由于涂了油所以土豆不粘很方便食用 可以配番茄酱【土豆番茄天生一对嘛~ 把土豆换成红薯，紫薯皆可

菜谱创建时间：2012-09-28 07:52:03