陈皮柠檬膏

作者： YoYo生活夢想家

老陈皮（二红、大红皮，非青皮）理气，柠檬美白，加上黄冰糖同炖，有降火止咳淡斑的功效～秋天的广东很燥，喝上一杯，滋润入肺呢😄

用料

• 柠檬 8个
• 黄冰糖 1500克
• 东甲十年陈皮 8个整皮

陈皮柠檬膏的做法步骤

步骤 1

用盐刷掉柠檬🍋表面的天然蜡

步骤 2

柠檬去头去尾，再切片，不要太薄

步骤 3

抠掉籽，不然会很苦

步骤 4

籽还真不少

步骤 5

10年的东甲大红陈皮～太香了～8个整皮（每片有3瓣）

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步骤 6

步骤 6

陈皮温水泡软后剪丝（我这应该是条不是丝）

步骤 7

电饭煲最底部先铺柠檬

步骤 8

再撒一些陈皮丝

步骤 9

再铺一层黄冰糖

步骤 10

又铺一层柠檬

步骤 11

继续重复步骤

步骤 12

最后一层一定是冰糖

步骤 13

煲5小时。中间忍不住打开盖子看看～太治愈了

步骤 14

煲5小时后再用余温焖6～8小时。我这是焖了8小时的颜色～

步骤 15

简直不要太美～

步骤 16

提前洗干净消毒好玻璃罐，确保无油无水。装进罐里，有柠檬片有陈皮丝～感觉拥有了全世界哈哈哈

菜谱创建时间：2021-08-12 23:36:35