1、🌸坚果,我用的花生,腰果,杏仁,家里有的零食坚果都用上了,我觉得还可以用核桃,150度烤箱烤10分钟到12分钟,然后用舂捣成碎末,要有部分中颗粒的,吃着会香。
2、鸡蛋一个,白糖85克,色拉油95克,2克泡打粉,2克小苏打,用手动打蛋器打至浓稠融合。
3、加入200克中筋面粉,果仁碎,搅拌到没有干粉,好像一个面团,分20克一个,揉成圆球轻轻压扁再按一个坑。
4、🌸表面刷全蛋液,坑内点缀黑芝麻,烤箱170度预热,烤制25分钟。