豆芽肉排

作者： 馨宝V587

这是快手“君君辅食记”发过的一个菜谱 只为自己收藏 不解答问题

用料

• 肉馅 120g
• 金针菇 30g
• 淀粉 18g
• 鸡蛋 1个
• 豆芽 30g
• 酱油 8g
• 糖 3g
• 葱花

豆芽肉排的做法步骤

步骤 1

金针菇焯水

步骤 2

豆芽焯水

步骤 3

分别切碎

步骤 4

放入肉馅

步骤 5

放入淀粉葱花

展开全部

步骤 6

步骤 6

顺时针搅拌用力搅拌均匀

步骤 7

加一个鸡蛋

步骤 8

顺时针用力搅拌均匀

步骤 9

不粘锅放油 锅热放入肉馅 整理成椭圆形

步骤 10

小火烙到两面金黄

步骤 11

再烙另外一面 再盖上盖子焖一下

步骤 12

一勺酱油 一勺盐

步骤 13

一大勺清水 搅匀倒进锅里

步骤 14

小火焖到收汁 插上竹签就能吃了

菜谱创建时间：2021-08-12 17:33:00