炸薯条～空气炸锅

作者： 扬扬的小窝

疫情原因，小区被隔离第13天了，菜品都变得稀有起来😭，今天收到社会人士捐赠的免费菜🤝，里面有土豆🥔。想起家里未开封的空气炸锅，立刻翻出来，改善伙食，薯条吃起来！

用料

• 土豆 2只
• 盐 少许克
• 淀粉 2勺
• 食用油 2勺克

炸薯条～空气炸锅的做法步骤

步骤 1

将土豆两只洗净去皮。

步骤 2

先切成片状，再切成条状。不需要泡在水里。

步骤 3

先把水烧开，倒入切好的土豆条，1分钟捞出来，土豆条还是硬硬的，会有点变白的感觉。

步骤 4

先放入两勺淀粉。再放入适量盐和两勺食用油。

步骤 5

上下颠几下，基本看不到淀粉就行。

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步骤 6

步骤 6

将空气炸锅，设置200度，提前预热5分钟。

步骤 7

将土豆条倒入盒子里，铺平。

步骤 8

空气炸锅设置为200度，烤10分钟。

步骤 9

时间到，拉出盒子，土豆条开始有点干了，将土豆条翻面。

步骤 10

继续200度烤10分钟，时间到～拉出来看一下。土豆条有些快干了但还有一些还没干透。

步骤 11

将未干透的土豆条，放在最上面。继续200度3分钟。正反面共计烤了23分钟。这次看上去不错。土豆条外面水分吸干了。

步骤 12

装盘！外酥内嫩，沾了淀粉，🍟就不会粘连了。蘸上番茄酱，哈哈，跟kfc有的一拼！

菜谱创建时间：2021-08-12 00:10:26