准备食材：米饭，玉米，鸡蛋，肉沫（可以加火腿，虾或者其他的）葱，面粉。
在碗里放入面粉，鸡蛋，水，搅拌一下，再把切碎的胡萝卜，葱和肉沫，玉米粒，米饭放入碗中搅拌，这样黏黏的状态就可以了。
锅内倒入油，烧热就可以用勺子把碗里的，一勺一勺的放入锅内煎。
小火煎，一面煎两三分钟，煎至金黄翻一面再煎。另一面同样也是煎两三分钟翻一面看一下，如果没有煎好还可以翻过去再煎一下。
火被我开大了点儿，边上有点糊了🤣，不过味道还是不错哦（要注意小火慢煎哦）
好了，可以乘到盘子里了😍
还不错哦~👍 有吃不完的剩饭，可以试试哦