南瓜发糕

作者： 獨無姐姐

用料

• 南瓜 200克
• 白糖 10克
• 酵母 2克
• 鸡蛋 2个
• 红枣 5颗
• 中筋面粉 200克

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

蒸南瓜，之后搅拌成泥，之后加入上述白糖，鸡蛋，搅拌粘稠，之后加入酵粉和面粉，搅拌粘稠后发酵30分钟

步骤 2

发酵至用手搅拌一下成蜂窝状后顺行搅拌一下排气，之后将食用油抹到器皿里面，倒入发酵好的南瓜面，放入国里再进行发酵

步骤 3

冷水，大火蒸30分钟，关火之后3分钟开盖

步骤 4

开锅起锅

步骤 5

切成自己想要的大小即可

菜谱创建时间：2021-08-11 22:00:48