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葱姜炒梭子蟹
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作者：
虫虫1129
用料
梭子蟹
3只
年糕片
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小米椒
适量
淀粉
适量
盐
适量
啤酒
半罐
生抽
3勺
糖
1勺
蚝油
1勺
葱姜炒梭子蟹的做法步骤
步骤 1
梭子蟹洗净切块，蟹肉粘淀粉，下锅炸制泛红捞出备用，锅里重新放油，下葱白段、姜、蒜爆香倒入炸制过的蟹和年糕片翻炒，加啤酒、盐、生抽、蚝油、糖，翻炒均匀，勾芡汁一碗，收汁撒上一把葱叶出锅装盘。
菜谱创建时间：2021-08-11 21:10:26
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