准备一只鲜活的波龙,宰杀波龙确实有点纠结……
宰杀波龙的步骤你们可以网上搜索,我放好尿后就掰成两半。
虾脑是绿色的,掏出来备用。
第一道:虾脑麻婆豆腐,虾脑入锅加葱姜蒜炒香,再放入豆腐,倒入麻婆豆腐料,6分钟就好。
第二道:粉丝泡软后,葱姜蒜加入料汁,超好后淋在粉丝上,摆上波龙的其他部位。蒸15分钟即可。撒上葱花,淋上油,结束!