神仙蛋炒饭

作者： shirt

用料

• 鸡蛋 1个
• 蚝油 1勺
• 米饭 1碗
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 葱 1根
• 老干妈 1勺
• 火腿 一根

神仙蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

打一个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离，把蛋黄放到米饭上进行搅拌，搅拌均匀后进行翻炒

步骤 2

米饭翻炒熟后加生抽，老干妈，耗油，再将切好的火腿丁和葱花进行爆炒

步骤 3

再将剩下的蛋清煎熟

步骤 4

最后把蛋清放在碗底，把饭盛到蛋清上，这碗神仙蛋炒饭就完成了！

菜谱创建时间：2021-08-11 19:45:14