西红柿炒茄子

作者： Billie_5gko

用料

• 茄子 1个
• 西红柿 2个
• 蒜 4瓣
• 盐 2克
• 生抽 2勺
• 葱花 适量
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺

西红柿炒茄子的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁，茄子切条备用 锅中倒油，葱花下锅

步骤 2

爆香后，加入西红柿炒出汁

步骤 3

加入切好的茄子 调入生抽，蚝油，盐，再加半碗水翻炒

步骤 4

熟之前调入湿淀粉，使汤汁更浓郁 出锅前加入蒜末拌匀即可。

菜谱创建时间：2021-08-11 17:50:53