饼丝均衡碗

作者： Fish8245

疫情蔓延，隔离在家也要好好吃饭

用料

• 植物油 10克
• 盐 5克
• 全麦卷饼 2片
• 卷心菜 半颗
• 鸡蛋 2个
• 肉丝 50克
• 蒜 2瓣
• 洋葱 0.25个
• 生抽 1勺
• 淀粉 适量

饼丝均衡碗的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗干净，切丝 卷饼切丝 肉丝加少量盐，淀粉，清水抓匀 鸡蛋打散

步骤 2

热锅冷油，肉丝和鸡蛋炒熟备用 下蒜末，洋葱丝（不喜欢吃就不放），包菜丝，炒至包菜断生 将肉丝，鸡蛋到回锅里，加入饼丝，加适量盐，一勺生抽，翻炒均匀 关火，吃～

菜谱创建时间：2021-08-11 16:00:35